Adapunresep untuk memasak kuah asam pedas ikan patin khas Pontianak, adalah sebagai berikut: 1 kg ikan patin, potong-potong 1 buah jeruk nipis dan lemon 1 batang daun bawang, potong kasar 1 buah tomat merah, potong dadu 2 buah tomat hijau, potong dadu 5 buah belimbing wuluh, belah dua 5 cabe rawit utuh (optional) 1 keping asam kandis asamjawa rendam dengan 300 ml air panas • ikan kaci (boleh ganti ikan lain) • daun kunyit • daun jeruk • serai/sereh • garam, gula dan kaldu jamur • daun kesum/daun laksa (jika tidak ada boleh di skip) • bawang merah 30 menit 4 orang Amanda Juwita Sari 161. Ikan Gembung Asam Pedas (Melayu Pontianak) HalloGaess..Welcome Back To My Channel Dapoer Bunda DenZoKali ini aku mau berbagi resep cara membuat Ikan Patin Asam Pedas,masakkan khas Pontianak(Kal ResepKuah Asam Khas Pontianak, Cocok untuk Masak Aneka Jenis Ikan 07:00 WIB Intip Resep Patin Asam Pedas, Aromanya Aja Bikin Ngiler Lagimencari ide resep pindang ikan patin pedas asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin pedas asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. aEFjBlA. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a2da7867-0c3c-11ee-bb47-4d6741705142 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a2bfa282-0c3c-11ee-8890-73616f736d6e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Tak harus digoreng, ikan juga enak dibuat sup dengan bumbu air asam dan jeruk nipis. Kecut asam kuahnya dengan sedikit pedas cabe sangat sedang menghindari gorengan, kamu bisa membuah hidangan kukus atau berkuah. Seperti olahan sup ikan yang minim lemak tetapi rasanya tetap asam pedas ikan laut yang segar dengan daging tebal cocok diolah jadi kuah asam. Tambahan bumbu bawang dan jahe akan membuat sajiah kuah asam semakin lezat. Gunakan daging ikan kakap, kerapu, dory atau patin yang segar untuk mendapatkan rasa gurih enak dan tidak anyir. Bahan-bahan dan bumbu ikan kuah ini mudah didapat. Ikuti petunjuk resep ini untuk yang asam segar membuat ikan semakin sedap dan KesulitanPorsi30 menitmudah4Daerah Asal Masakan IndonesiaKategori Masakan seafoodBahan Bahan500 g fillet kakap/kerapu1 buah jeruk nipisKuah liter air5 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan1 buah cabe merah, iris kasar2 buah cabe merah keriting, iris kasar2 sdm air asam muda1 sdm kaldu jamur2 sdm kecap ikan2 sdm air jeruk nipis1/2 sdt merica bubuk2 sdt garam5 helai daun sawi, iris kasarBumbu Halus3 siung bawang putih2 butir bawang merah2 cm jaheTaburanbawang putih cincang gorengdaun ketumbarCara MemasakCuci bersih fillet ikan kakap lalu potong-potong air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan beberapa air dalam panci tahan karat. Masukkan daun jeruk dan serai. Masak hingga mendidih beberapa cabe merah, kecap ikan, air asam muda, air jeruk nipis, kaldu jamur dan Bumbu dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan potongan ikan dan sawi, didihkan hingga daging ikan matang. Matikan bawang putih cincang goreng dan daun ketumbar dan sajikan Ikan untuk Ikan Kuah Asam. Foto iStockTips membuat ikan kuah asam1. Untuk membuat air asam muda, rebus beberapa buah asam muda dengan sedikit air hingga lunak. Angkat, remas-remas asam dan saring airnya. 2. Selain sawi, bisa dipakai sayuran lain seperti kailan, brokoli atau sawi pahit. Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik] odi/odi